Spāņu tapu degustācija ar dažādiem maziem ēdieniem, tostarp Pan con Tomate, Gambas al Ajillo, Patatas Bravas un čorizo uzkodām. Šis ir neformāls, saviesīgs pasākums, kura galvenā tēma ir garšas un dažādība, nevis pilnvērtīgas vakariņas. Viesi visu vakaru bauda dažādas tapas – tās ir ideāli piemērotas, lai kopā baudītu un iepazītu klasiskos spāņu ēdienus mierpilnā vidē.

Dzīvs Argentīnas asado, kas pagatavots uz atklātas uguns. Šis ir degustācijas piedzīvojums, kurā tiek pasniegtas nelielas porcijas čorizo, ugunī grauzdētu dārzeņu un īpaši atlasītu steiku gabalu, kas tikko pagatavoti uz grila. Viesi pulcējas ap ugunskuru un tuvplānā vēro ēdiena gatavošanas procesu. Šīs nav pilnvērtīgas vakariņas, bet gan īpaši atlasīts ieskats manā ugunskurā gatavotās maltītes stilā.

Autentisks Argentīnas asado uz ugunskura, kas pagatavots jūsu acu priekšā. Baudiet uz liesmas apstrādātu Tri-Tip steiku, kas tiek sagriezts pie galda, kopā ar grilētu, amatnieku gatavotu čorizo. Pasniegts ģimenes stilā ar svaigiem dārza salātiem, apdegušiem sezonas dārzeņiem un mājās gatavotu čimičuri. Šī ēdienkarte, ko papildina klasisks uz uguns gatavots deserts, piedāvā bagātīgas, tradicionālas atklātas uguns garšas, kas savāktas ap grilu.

Spāņu tapu baudīšana, iedvesmojoties no maniem ceļojumiem. Es gatavoju dažādus klasiskus ēdienus, piemēram, tortilju, gambas al ajillo, patatas bravas un citus, kas tiek pasniegti ģimenes stilā, lai visi varētu kopīgi baudīt. Viesi bauda mierīgu, draudzīgu atmosfēru ar dažādiem ēdieniem un garšām. Ideāli piemērota grupām, svinībām un dzīvīgam vakaram ar ēdienu.

Lēni uz atklātas uguns grilēta vesela cūka – īsts Argentīnas asado piedzīvojums. Es gatavoju mājoklī, kamēr viesi pulcējas ap ugunskuru un reāllaikā vēro gatavošanas procesu. Pasniedz ģimenes stilā ar grilētām piedevām un pilnīgu mielastu. Ideāli piemērots lielām grupām, svinībām un neaizmirstamiem pasākumiem. Tas nav ēdināšanas pakalpojums – tas ir piedzīvojums ar atklātu uguni.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.