Šīs vēlās brokastis ir paredzētas kopīgai baudīšanai, piemēram, pirms kāzām, kā arī brīvdienu pasākumos. Tās ietver ēdiena gatavošanu uz vietas, pilnu iekārtošanu un apkalpošanu, kā arī bagātīgu ēdienkarti, kurā iekļauti, piemēram, garneles un putraimi, karsta medus vista un vafeles, persiku pīrāgs, franču grauzdiņi, šefpavāra omlete un kokteiļu tornis.

Nosviniet dzimšanas dienu, atpūtu vai meiteņu vakaru ar sezonas ēdieniem no vairāku ēdienreižu vakariņām. Pakalpojumā ietilpst ēdiena pagatavošana uz vietas, eleganti klāti galdi un ēdiena pasniegšana šķīvjos vai bufetes stilā. Izvēlieties kādu no Dienvidu un Karību jūras klasiskajiem ēdieniem, piemēram, pikantu cajun filet mignon, mini krabju kēksiņus ar mājas remulādi, kūpinātu Gouda putraimu, zaļās pupiņas sautētas ar ķiplokiem un siltu sviesta kūku ar karameļu šļakatām.

Šī intīmā trīs ēdienu maltīte ir ideāli piemērota jubilejām, kāzām vai pārsteiguma randiņiem. Tā ietver ēdiena gatavošanu uz vietas, romantisku iekārtojumu un sirsnīgu apkalpošanu. Šī maltīte ir ideāli piemērota nelielām telpām, un tās laikā tiek pievērsta uzmanība tādam svarīgam aspektam kā galds un laiks, lai radītu īpašu atmosfēru. Izvēlieties kādu no šiem ēdieniem: pikanti marinēti vistas gaļas iesmiņi ar mango salsu, lēni sautēta vērša aste, kokosriekstu rīsi un zirņi, ruma kūka.