Autentiskas romiešu garšas, ko piedāvā šefpavārs Mattia
Specializējas jūras velšu ēdienu, cepšanas un starptautiskās virtuves ēdienos.
Automātiski tulkots
Pavārs (Roma)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Romiešu ēdienkarte
€ 85
Minimālā rezervācijas summa: € 500
Romiešu virtuve, piemēram, mūsu vecmāmiņas, ko mēdz pagatavot, ar pilnu tradicionālo ēdienu ēdienkarti.
STARTERIS:
Bruschetta ar tomātiem un baziliku
Rikota ar medu un kraukšķīgu maizi
PIRMAIS KURSS:
Rigatoni makaroni ar amatriciana sause (cūkgaļas un tomātu mērci) un pekorīno
vai
Mezze maniche makaroni ar cacio un piparu mērci
PAMATĒDIENS:
Saltimbocca alla romana (teal-sage-prosciutto) un sezonas dārzeņi
vai
Vistas cacciatora un grauzdēti kartupeļi
MAIZE:
Itāļu maize ar grissini
DESERTS:
Tiramisu
Romiešu ēdienkarte ar fettuccine
€ 105
Minimālā rezervācijas summa: € 500
Tradicionālā romiešu virtuve, tostarp nodarbība par to, kā pagatavot fettuccine!
STARTERIS:
Bruschetta ar tomātiem un baziliku
Rikota ar medu un kraukšķīgu maizi
PIRMAIS KURSS:
Fettuccine ar Sanmarzano tomātu mērci
PAMATĒDIENS:
Saltimbocca alla romana (teal-sage-prosciutto) un sezonas dārzeņi
vai
Vistas cacciatora un grauzdēti kartupeļi
MAIZE:
Itāļu maize ar grissini
DESERTS:
Tiramisu
Romiešu pasta un tiramisu
€ 115
Minimālā rezervācijas summa: € 500
Tradicionālā romiešu virtuve, tostarp mācība par to, kā pagatavot fettuccine un tiramisu.
STARTERIS:
Bruschetta ar tomātiem un baziliku
Rikota ar medu un kraukšķīgu maizi
PIRMAIS KURSS:
Fettuccine ar Sanmarzano tomātu mērci
PAMATĒDIENS:
Saltimbocca alla romana (teal-sage-prosciutto) un sezonas dārzeņi
vai
Vistas cacciatora un grauzdēti kartupeļi
MAIZE:
Itāļu maize ar grissini
DESERTS:
Tiramisu
Ja vēlaties, lai Mattia Maria veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
19 gadu pieredze
Šefpavārs ar starptautisku pieredzi - no itāļu tradīcijām līdz slaveniem restorāniem.
1 ir pavārs
Sottosopra restorāna Austrālijā īpašnieks un galvenais šefpavārs.
Kulinārijas skolas treniņš
Apmācība starp Itāliju, Londonu un Austrāliju kopā ar zvaigžņotiem šefpavāriem un Gambero Rosso Roma.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem šajā reģionā: Roma. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 6 gadiem, kopumā līdz 10 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Mattia Maria uzņem viesus, pārstāvot uzņēmumu
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
Nav pieejams
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?




