Sāciet savu uzturēšanos ar skaisti veidotu brokastu pieredzi, kas sagatavota un pasniegta jūsu Airbnb mājoklī. Šīs augstākās klases vēlās brokastis ietver amatnieku gatavotus konditorejas izstrādājumus, sezonas augļus, svaigi spiestu sulu, mājās gatavotu granolu ar jogurtu un jūsu izvēlētus karstos brokastu ēdienus, piemēram, kartupeļu rösti ar virtām olām, savvaļas sēņu ragu ar mērci vai rikotas pankūkas. Relaksēts, grezns rīts, kas paredzēts, lai pulcētu cilvēkus pie skaista ēdiena.

• Starteris: forele Tartare, Mango salsa, koriandra eļļa, kraukšķīgi šalotes, laima Aioli. • Galvenais: kraukšķīgs cūkgaļas vēders, zirņu purē, mazuļi burkāni ar brūnu sviestu, Herbed salāti, Vermouth Jus • Deserts: White Chocolate Parfait, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble

Izsmalcināta franču iedvesmota ēdienkarte ar klasisku tehniku un modernu akcentu. • Apceptas garneles Ziedkāpostu biezenis, ābolu želeja, pancetta drupatas, pasniegtas čaulā • Vistas balotīnu Sēņu duxelles, pommes Anna, vīti zaļumi, trifeļu velouté • Strawberry & Rosé Tartlet Baltās šokolādes crémeux, glazētas zemenes, rožu ziedlapiņas

Mūsdienīga itāļu klasika — eleganta, ar garšu pārpildīta un sezonāla. Burrata Putukrējuma burata, konservēti senie tomāti, apdedzināti persiki, bazilika eļļa, pistāciju un olīvu drupačas. Jēra gaļa Jēra gurns garšaugu garoziņā, kūpinātu Cannellini pupiņu biezenis, Sicīlijas kaponata un olīvu mērce. Amalfi Citronu deserts, olīveļļas sūklis, baltās šokolādes krēms, cukuroti citrusaugļi un ēdamie ziedi.

Garšīgas uzkodas

AMUSE BOUCHE Kraukšķīgi garneļu grauzdiņi, Sriracha Aioli un marinēts Daikons STARTERIS Miso-Cured Salmon Tartare, Avocado Purée, Black Sesame Crisp GALVENAIS Grauzdēts Kingklip, kokosriekstu laksa, Bok Choy un Taizemes bazilika eļļa DESERTS Citronzāles Panna Cotta, mango želeja, kokosriekstu drupatas, Granadillas sorbets, citronu lapu šards