Dzīvīga kokteiļu stila maltīšu pieredze, kas paredzēta atpūtai un izklaidei Floridas līča piekrastē. Viesi var baudīt īpaši atlasītu, košu uzkodu klāstu, svaigus piekrastes ēdienus un šefpavāra gatavotus ēdienus, kas paredzēti socializēšanās un svinību brīžiem. Ideāli piemērota sanākšanām pie ūdens, dzimšanas dienu svinībām un mierīgiem vakariem ar draugiem pēc dienas, kas pavadīta uz ūdens vai golfa laukumā.

Svētku maltīte piekrastē, ko iedvesmojušas Floridas Persijas līča piekrastes jūras velšu tradīcijas. Viesi pulcējas ap bagātīgām paplātēm ar svaigām garnelēm, sezonas jūras veltēm, grilētiem ēdieniem un šefpavāra pagatavotām piedevām, radot bagātīgu galdu, kas paredzēts dalīšanai. Ēdienkartē var būt vārītas jūras veltes, grilētas zivis un iesmiņi, svaigi salāti un košas piekrastes uzkodas, kas pagatavotas no sezonas sastāvdaļām. Ideāli piemērots brīvdienu sanākšanām, vakariņām golfa braucienos un svinībām.

Augstas klases piecu ēdienu maltīte, kas paredzēta viesiem, kuri vēlas baudīt izsmalcinātu vakaru pie galda. Ēdienkartē ietilpst uzkodas, zupa, salāti, pamatēdiens un deserts, uzsvaru liekot uz sezonas jūras veltēm, Persijas līča sastāvdaļām un pārdomātu tehniku. Ideāli piemērots jubilejas vakariņām, vadītāju sanāksmēm un īpašām svinībām, vienlaikus baudot vienu no Tampas līča leģendārajiem līča piekrastes saulrietiem.