Oakland – pavāri

Hyperlocal, foraged fare by Clair

Vairāk nekā 15 gadu pieredze! Esmu gatavojis ēdienu Pizzetta 211 Sanfrancisko un kā šefpavārs El Cerrito īpašumā. Esmu strādājis pie šefpavāriem ar Michelin zvaigznēm un vadījis savu pirmo virtuvi 19 gadu vecumā. Esmu gatavojis vadošus vārdus tehnoloģiju nozarē un Midas List riska kapitālistiem.

Ērika sezonas maltītes un svaigas garšas

20 gadu pieredze es pilnveidoju savu amatu dažās no prestižākajām Kalifornijas virtuvēm. Man ir maģistra grāds kulinārijas uzturā Džonsona un Velsas Universitātē. Es atvēru komisāru, kura 2014. gadā tika nosaukts par labāko jauno restorānu.

Ronija globālās garšas

20 gadu pieredze Mans garšas profils ietver vjetnamiešu, franču, afro-spāņu un portugāļu virtuves ēdienus. Es piedāvāju ēdiena gatavošanai ģimenes tradīcijas, kā arī esmu apmācījis šefpavārus Līča reģionā. Esmu strādājis ikdienas vakariņotāju un ar Michelin zvaigznēm novērtētajos restorānos.

Alesandro garšas romiešu un līča reģionā

25 gadu pieredze Mans ēdiens atspoguļo vienkāršību, cieņu un manas itāļu saknes. Apmācījos ar Michelin zvaigznēm novērtētajās Romas virtuvēs, kā arī apmeklēju viesnīcu vadības skolu. Man jau 10 gadus piederēja itāļu restorāns Chiaroscuro Sanfrancisko Finanšu rajonā.

Uz veselību vērsta Evertona virtuve

10 gadu pieredze es sāku smalkās vakariņās un tagad gatavoju tādiem sportistiem kā Markuss Moriss un Džeks Flahertijs. Agri es mācījos mājās un vidusskolas virtuvēs, pirms apmeklēju kulinārijas skolu. Esmu gatavojis NBA zvaigznei un barojis citus ievērojamus sportistus.

Amandas īpašo pasākumu šefpavāre

Trīs gadu pieredze, ko esmu pagatavojis dažādiem īpašiem pasākumiem, sniedzot neaizmirstamu kulinārijas pieredzi. Es studēju bioloģisko kulināriju no saimniecības līdz galdam Ballymaloe kulinārijas skolā Īrijā. Esmu gatavojis vecpuišu ballītēm, mazuļu dušām, dzimšanas dienas ballītēm un daudz kam citam.