Ienāciet Portugāles pieliekamajā, kur nobaudīsiet vilinošu reģionālo sieru, konservētu gaļu un maizes izlasi no Portugāles kontinentālās daļas un salām. Gaidiet negaidītas garšas, kontrastējošas tekstūras un stāstus par tradīcijām. Un, tā kā Portugālei piemīt arī saldā puse, piedzīvojums noslēdzas ar atsevišķu reģionālo desertu klāstu.

Pulcējieties pie galda un baudiet četrus ar rokām gatavotus uzkodas ēdienus, ko iedvesmojušas Vidusjūras bagātīgākās kulinārās tradīcijas. Šī relaksējošā kopīga pieredze, ko papildina silta, tikko cepta pita un mūsu firmas deserts, godina dāsnu viesmīlību, sezonas sastāvdaļas un neaizmirstamas garšas.

Pilnīga Four Shores pieredze. Sāciet ar pieciem ar rokām gatavotiem Vidusjūras mezze, kas paredzēti dalīšanai, kam sekos firmas pamatēdiens un ar rokām gatavots deserts. Katra ēdienkarte ir veidota no sezonas sastāvdaļām un iedvesmojoties no Vidusjūras viesmīlības siltuma un dāsnuma, un tā ir īpaši sagatavota jūsu galdam.

Portugāles svinēšana, izmantojot tās svaigākos vietējos produktus, košās garšas un bagātīgo ēdienu gatavošanu. No Atlantijas okeāna līdz laukiem – katrs ēdiens uz galda atklāj atšķirīgu garšu, tekstūru un tradīcijas. Jūs gaida mierinoša klasika, sezonas produkti un daži gardi pārsteigumi, kas pasniegti ar portugāļu ģimenes maltītes siltumu. Ierodieties kā viesi, ēdiet kā draugi, dalieties labā ēdienā un iepazīstiet Portugāli caur tās virtuvi, šķīvi pa šķīvim.

Levantīnas stila kebabs un šiš taouks, ko iedvesmojusi Jordānija, Libāna un Grieķija, pasniegts ar grilētiem dārzeņiem un Four Shores zvaigznēm – bagātīgu, pilnīgu mezze uzkodu klāstu. Nevis döner, bet gan garšvielots maltais gaļas grilēts uz iesmiem kopā ar maigu shish taouk, kas piešķir skaistu dūmakainu, apdegušu garšu. Ideāli piemērots gatavošanai uz kokoglēm, plīts vai cepeškrāsnī. Nakts grilēšanas pasākumiem ir būtisks labs apgaismojums. Šefpavārs nevar strādāt tumsā!

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.