Privātais šefpavārs Davide
Itāļu un Milānas virtuve, sezonas virtuve, kvalitatīvas izejvielas, uzmanība detaļām, aizrautība ar rauga izstrādājumiem
Automātiski tulkots
Pavārs (Lombardy)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
4 ēdienu veģetārā ēdienkarte
4 ēdienu veģetārā ēdienkarte, piemēram:
- Pildīts un cepts cukīni zieds,
- Tomātu risoto ar stracciatella sieru un oregano
- Baklažānu steiks ar terijaki mērci, humusu un pētersīļu eļļu
- Jogurta un mango putas, kakao drupačas
85 € 85 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 170 €
Vietējā un Milānas 4 ēdienu ēdienkarte
4 ēdienu vakariņas ar tipiskām Milānas un Itālijas garšām, piemēram:
- Teļa gaļa ar tunczivs mērci
- Milānas risoto ar liellopa gaļas buljonu un gremoladu,
- Milānas kotlete ar ceptiem kartupeļiem un rukolas pesto
- Tiramisu
90 € 90 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 180 €
Četru ēdienu gaļas ēdienkarte
4 ēdienu ceļojums ar svaigām un bagātīgām garšām, piemēram:
- Klasisks liellopa gaļas tartārs (olas dzeltenums, pētersīļi, kaperi, kornišoni, sinepes)
- Tagliolino ar balto mērci, majorānu un citronu
- Pīle ar burkāniem un skābo krējumu
- Bavārijas mandeļu krēms ar baziliku un aprikozēm
95 € 95 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 190 €
4 ēdienu jūras velšu ēdienkarte
Elegants 4 ēdienu ceļojums, piemēram:
- Zilspuru tunča tartars ar gvakamoli, mango un sezamu
- Linguine ar anšovu sviestu, sarkanajām jēlgarnelēm un pētersīļu eļļu
- Amberdžeks ar baltvīna mērci un trombetta cukini
- Citronu pīrāgi ar bezē
110 € 110 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 220 €
4 ēdienu fusion ēdienkarte
4 ēdienu fusion ceļojums pa Eiropu, Āziju un Dienvidameriku
Maršrutā būs:
- Amberdžeka karpačo ar leche de tigre, čili pipariem, laimu un mango
- Rizoto, karija redukcija, sarkano garneļu tartars un koriandrs
- Pīle, miso mērce, grauzdēts sīpolloks un ingvers
- Panna cotta ar matcha tēju, kokosriekstu un ogām
110 € 110 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 220 €
Pielāgota ēdienkarte
Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.
Cenu noteikšana pēc pieprasījuma
Mana kvalifikācija
10 gadu pieredze
10 gadi restorānu nozarē; šodien es piedāvāju izsmalcinātu virtuvi klientu mājās.
Karjeras sasniegums
Pieredze Trussardi alla Scala (1 Michelin zvaigzne), Park Hyatt (5 zvaigžņu luksusa viesnīca)
Izglītība un apmācība
Viesnīcu vadības institūts Carlo Porta Milānā
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Davide uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
85 € No 85 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 170 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?