Viesi tiek aicināti pielāgot savu ideālo omleti ar dažādām svaigām, sezonālām sastāvdaļām un šefpavāra vadītu pievilcību. Mūsu stacijā ir: • Olas no brīvi turētu vistu audzēšanas (vai olu baltumi pēc pieprasījuma) • Daudzveidīgs pildījumu klāsts: sautēti dārzeņi, svaigi garšaugi, sieri un augstākās kvalitātes olbaltumvielas. • Pieejamas vegānu iespējas, tostarp augu olas un bez piena ražoti sieri. • Šefpavārs gatavo ēdienu jūsu acu priekšā, sniedzot iespēju iesaistīties gatavošanas procesā.

Sāciet dienu ar rūpīgi sagatavotu un pasniegtu vēlā brokastu ēdienkarti, kurā iekļauti: • Mākslinieciski sakārtoti ēdieni, piemēram, sakultas olas ar trifelēm, citronu rikotas pankūkas, kūpināta laša tartīni un svaigi augļi. • Augstākās kvalitātes sastāvdaļas, kas iegūtas vietējā un bioloģiskā veidā, pievēršot uzmanību uztura preferencēm un noformējumam • Papildu uzlabojumi, piemēram, svaigi spiestas sulas un siltas smalkmaizītes. • Pieejamas vegānu, bezglutēna un bez piena produktu iespējas