Šefpavāres Silvijas ēdienkartes
Es gatavoju no bioloģiskiem un svaigiem produktiem! Manas ēdienkartes ir pārsteigums, itāļu, Vidusjūras, franču, amerikāņu, veģetāriešu. Esmu ļoti elastīga! Es atvedu salvetes, izdrukātas ēdienkartes… es ierodos kopā ar savu viesmīli.
Automātiski tulkots
Pavārs (South Florida Atlantic Coast)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Ģimenes vakariņas
€ 69 € 69 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 431
Bruschetta (pipari, aragulas, ķiršu tomāti, parmezāns, baziliks)
Kazas siera salāti (kazas siera mini tarte, kazas siera grauzdiņi, vīnogulāji, valrieksti, parmezāna čipsi)
Vistas gaļa karija mērcē (kokopiens, baltvīns, tomāti, sīpoli, dzeltenais karijs)
Parfumed Basmati rīsi
Vai
Melnā jūras piekraste ar citronu sviestu, risoto,
Confit dārzeņi
Zemeņu kūka (sūkļa kūka, ruma sīrups, viegls vaniļas krēms, svaigas zemenes)
Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !
Itāļu ēdienkarte
€ 94 € 94 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 431
Crostini (rikota, grauzdēts persiks, prosciutto, baziliks),
Un tunča tartars ar avokado un mango salsu,
Un pistāciju Brie siers
Lasis gravlax un blinis
Vai
Itāļu salāti, ķiršu tomāti, mozarella, kantalupa, baziliks, prosciutto
Jēra gaļas karbonāde ar timiāna sulu, kartupeļu biezeni,
Grauzdēti tomāti un sparģeļi
Vai
Čīles jūras piekraste ar neapstrādātu mērci, risoto, konfitētiem dārzeņiem un sparģeļiem
Itāļu Tiramisu
Pārsteiguma ēdienkarte
€ 120 € 120 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 689
Tuna tataki (marinēti sojā un laimā,
grauzdēts ar sezamu)
Un liellopu gaļas samoussas ar austrumu garšvielām
Un mini krabju kūka ar citronu majonēzi
Ķemmīšgliemenes karpačo ar pasifloru augļu eļļu,
rozā pipari un laims
Vai
Grilēts omārs, citronu sviests, selerijas risotto
Liellopa filejas mignons, demi glace mērce,
Kartupeļu gratīns, sparģeļi
Vai
Bronzino fileja, citronu sviests, risotto,
Confit dārzeņi un sparģeļi
Karaliskā šokolāde (mandeļu kūka, kraukšķīga pralīna,
ganache mousse)
Vai
Citronu tart meringuee
Gardēžu ēdienkarte
€ 155 € 155 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 775
6 suši vai 6 "eskargoti"
Un avokado tartars un garneles
Un Brie un karamelizēts ābols
Gardēžu salāti (jauktie salāti, foie gras,
Kūpināta pīļu fileja, pīļu rilletes)
Sīpoli konfidenciāli
Sērfošana un kūdra (liellopu filejas mignons un béarnaise,
Grilēts omārs un citronu sviests,
kartupeļu biezenis, sparģeļi
Karaliskā šokolāde vai citronu torte meringuee vai
Zemeņu kūka vai avenes īskūka
Ja vēlaties, lai Sylvie veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
9 gadu pieredze
Vairāk nekā 9 gadus strādājis par šefpavāru Francijā, pēc tam atvēris Cook 'in Paris Floridā.
Karjeras sasniegums
2010. gadā Pembrokpainsā, Floridā, tika atvērts restorāns Cook 'in Paris.
Izglītība un apmācība
2000. gadu sākumā apguva kulinārijas mākslu restorānā Le Ban des gourmands Monpeljē.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
€ 69 No € 69 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 431
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?