Šī ir laba ekskursija, lai iepazītu vēsturi un tirgū pieejamos ēdienus. Mūsu ekskursiju veica sous šefpavārs Nyiyi, ko mēs gaidījām. Viņš labi pastrādāja, bet šķita nedaudz sasteigts. Lai gan mēs novērtējām to dienas laika noteikšanu, es jutu, ka saziņa, kad pēc šefpavāra ieteikuma bijām mainījuši datumu un laiku, varēja būt skaidrāks par to, kas dosies ekskursijā, ka būs cenu starpība utt.