Šī bija maģiska diena. Enriko bija laipns un pielika papildu pūles, lai mūs uzņemtu. Viņš mūs lieliski papildināja ar E velosipēdiem un ķiverēm. Viņš mūs vadīja pa Florenci un Toskānas pakalnos. Mēs pavadījām laiku bioloģiskajā saimniecībā, kas audzē un gatavo lielisku vīnu un olīveļļu. Mēs nogaršojām vīnu, nogaršojām olīveļļu un pasniedzām vietējo ēdienu šķīvi. Saimnieku īpašnieki bija tikpat jauki kā Enriko. Vīna dārzi un saimniecība rada skaistu fonu, un skats no kalna nogāzes paliks iespiests mūsu prātos. Enriko arī ļāva mums izvēlēties pudeli no vīna dārza, ar ko dalīties vēlāk. Šī ekskursija ar Enriko bija mūsu ceļojuma spilgtākais notikums. Es ļoti iesaku un ceru, ka mūsu ceļi atkal krustosies.