Fernando ir enerģisks, aizrautīgs un uzmanīgs šefpavārs, kurš mums iemācīja ne tikai par neticamajiem Kolumbijas produktiem, bet arī par vēsturi un stāstiem. Viņa mājā aug palma. Un viņam ir brīnišķīgākais dārzs.
Viņš lika mums izmēģināt dažāda veida garšaugus, augļus un kartupeļus (ko viņš cepa ideālos čipsos).
Mēs pagatavojām foreļu recepti, banānmaizi, rīsus un arepas. Mēs arī gatavojām vīna imitāciju no vietējā auga.
Tas, kas padarīja vakaru maģisku, bija viņa humora izjūta, viņa smaids un tas, ka viņš patiešām vēlējās, lai mēs mācītos.
Mēs ļoti iesakām šo piedzīvojumu.